赤かび病

標記について、昨年県内のほ場で赤かび病の発生が散見されました。赤かび病の病原菌はかび毒であるデオキシニバレノール（DON）やニバレノール（NIV）を産生し、それを摂取した人の健康被害も確認されています。

このため、麦類の生産段階（栽培、乾燥調製、貯蔵）において、赤かび病防除、赤かび病被害粒の選別等により、かび毒汚染の予防、低減を図ることが重要です。

別紙のとおり赤かび病の防除を徹底していただきますようお願いします。

この記事に関するお問い合わせ先

産業振興課農政係

〒355-0192
埼玉県比企郡吉見町大字下細谷411

電話番号：0493-63-5015

ファックス：0493-54-4200